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為筑牢食品安全防線，江西省市場監(jiān)督管理局日前在全省啟動節(jié)日食品專項抽檢行動。首批 226 批次抽檢已完成，其中發(fā)現(xiàn) 2 批次不合格食品。省市場監(jiān)管局迅速部署，要求屬地單位嚴(yán)格落實產(chǎn)品溯源、停售下架、召回處置等措施，對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)懲，并及時公開抽檢及處置信息，確保群眾飲食安全。
此次專項抽檢覆蓋范圍廣、針對性強，共安排 2807 批次食品安全抽檢任務(wù)。重點圍繞國家級 4A 及以上旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)，以及景區(qū)接待點、商業(yè)街區(qū)、交通樞紐等人員密集區(qū)域展開。抽檢場所涵蓋大型商超、食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場等關(guān)鍵流通節(jié)點，實現(xiàn)從源頭到終端的全鏈條監(jiān)管。
在抽檢品類上，緊密貼合節(jié)日消費特點，將餐飲食品、乳制品、肉制品等 10 余類群眾消費量大、關(guān)注度高的食品納入重點檢測范圍。檢測項目聚焦農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑違規(guī)使用等潛在風(fēng)險，通過專業(yè)化檢測手段，全面排查食品安全隱患，全力保障全省人民度過一個安心、放心的五一假期。
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