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近日，曾在經(jīng)典臺偶劇《流星花園》中憑借 “西門” 一角火遍亞洲的演員朱孝天，再次現(xiàn)身江西，這一次他選擇了宜春，開啟了一段與大自然親密接觸的悠然之旅。他在抖音賬號上分享的視頻，迅速吸引了眾多粉絲和網(wǎng)友的關(guān)注，視頻中，朱孝天毫不吝嗇對江西的贊美之詞，直言 “江西是個被低估的省”。
他陶醉于江西的好山好水，清新宜人的空氣，以及如詩如畫的絕美景色，感慨這里 “很養(yǎng)人，住在這里會很長壽”，并毫不掩飾對江西人的羨慕，稱他們太幸福，還許下 “有機會一定要再來” 的諾言 。
事實上，這并不是朱孝天首次為江西 “代言”。早在今年 4 月，他就曾到訪南昌，深入街頭巷尾品嘗江西特色夜宵。隨后，他在短視頻賬號上大力推薦江西菜，當(dāng)時他對江西菜的評價就打破了許多人 “江西菜只有辣” 的刻板印象。朱孝天強調(diào)江西菜 “各種菜、各種味道、各種層次都太豐富了”，并難掩滿足之情，直言 “太好吃了，很幸福的感覺”“很滿足、很下飯，讓人無法抗拒” 。
江西，這片被稱為 “物華天寶，人杰地靈” 的土地，自然風(fēng)光旖旎多姿。宜春的明月山，以其 “山月相映、泉瀑相擁” 的美景聞名遐邇。山巒起伏，云霧繚繞，森林覆蓋率極高，負(fù)氧離子含量豐富，漫步其中，仿佛置身于天然氧吧，身心都能得到極大的放松。而鄱陽湖，作為中國最大的淡水湖，廣袤無垠的湖面波光粼粼，水草豐美，每年吸引著大量候鳥棲息，成為攝影愛好者和觀鳥人士的天堂 。
在美食方面，江西更是擁有讓人垂涎欲滴的豐富佳肴。以南昌為例，南昌拌粉爽滑勁道，搭配鮮香的蘿卜干、花生米和香辣的剁椒，再淋上特制的香油辣醬，簡單卻充滿魅力，是南昌人早餐桌上必不可少的主角，常常與瓦罐湯一同組成經(jīng)典的早餐 CP。瓦罐湯采用傳統(tǒng)的煨制方法，將食材放入土質(zhì)陶器瓦罐中，經(jīng)過數(shù)小時的慢火煨燉，湯汁濃郁醇厚，營養(yǎng)豐富，無論是墨魚肉餅湯還是雞蛋肉餅湯，都能讓人從舌尖暖到心間 。
再如萍鄉(xiāng)的蓮花血鴨，這道菜有著深厚的歷史淵源。相傳南宋文天祥率軍途經(jīng)蓮花縣時，鄉(xiāng)民烹鴨犒軍，卻意外將鴨血倒入鍋中，從而創(chuàng)制出這道獨特的美食。蓮花血鴨色澤紫紅油亮，鴨肉剁得細(xì)碎，在與剁椒等調(diào)料的爆炒中，鮮嫩的鴨肉吸收了辣椒的鮮辣，每一口都香辣可口，骨頭都讓人忍不住嗦出滋味 。
上饒的余干辣椒炒肉同樣別具特色。余干楓樹辣作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)辣椒，有著 “辣嘴不辣心，皮薄肉厚” 的特點，與土豬肉一起爆炒，辣椒的鮮辣與豬肉的香味相互交融，辣中還帶著一絲清甜，十分下飯，常常讓食客們一碗接一碗，欲罷不能 。
景德鎮(zhèn)的冷粉也是一絕，粗粗的米粉搭配上榨菜、橘皮、蘿卜丁等調(diào)料，再淋上香辣的香油辣醬，口感獨特。若再配上一份當(dāng)?shù)靥厣?“餃子粑”，米粉皮包餡蒸制而成，更是瓷都人早餐的經(jīng)典搭配 。
江西，既有令人陶醉的自然風(fēng)光，又有豐富多樣、獨具風(fēng)味的美食文化。正如朱孝天所言，這片土地有著太多值得被發(fā)現(xiàn)和贊美的地方，無論是來一場親近自然的旅行，還是開啟一場舌尖上的美食探索，江西都絕對不會讓人失望，期待更多人能走進(jìn)江西，感受它的獨特魅力 。
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